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春节
发布日期:2019-03-04  点击次数:3300

过年(春节)食品,种类最多,民间供神祭祖用的就有大馍馍、年糕、水饺、方肉、条肉、莲菜、丸子、酥肉、鸡、蛋、猪肉杂碎等。年糕的花样很多,主要原料是面粉和红枣,人们捏制成枣花、大糕、面鱼、刺猬、馒头等样式食用。

正月初一,早餐喜吃水饺,午餐吃烩菜,主食为馒头(馍馍)或糕,佐以酒和小菜。

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